Το Πάσχα έρχεται και μαζί με αυτήν την συγκυρία πιθανότατα να αρχίσεις να νηστεύεις – εάν δεν νηστεύεις ήδη. Ξέρω ότι ένα μεγάλο άγχος για αρκετούς είναι η έλλειψη πρωτεΐνης καθώς πολλά από τα ζωικά φαγητά που τρως για έξτρα πρωτεΐνη, δεν επιτρέπονται στην νηστεία.
Σου έχω βρει ωστόσο 7 νηστίσιμα σνακ που είναι πλούσια σε πρωτεΐνη ιδανικά για κάθε στιγμή της ημέρας, τα οποία εκτός από το ότι θα σε βοηθήσουν να συμπληρώσεις τα γραμμάρια πρωτεΐνης που έχεις ανάγκη, θα σε κρατήσουν και χορτάτο για περισσότερες ώρες!
Νηστίσιμα πρωτεϊνικά σνακ
1. Χούμους
Τα ρεβίθια είναι μία πολύ καλή πηγή φυτικής πρωτεΐνης, οπότε είναι απαραίτητο να τα εντάξεις στο πρόγραμμα διατροφής της νηστείας. Μπορείς να φτιάξεις ένα γρήγορο χούμους ή να το προμηθευτείς έτοιμο. Συνδυάζεται τέλεια με κριτσίνια και στικς λαχανικών ενώ είναι φοβερά νόστιμο. Δείτε και εδώ: 3 Υγιεινά και νόστιμα σνακ για να μην πεινάς συνέχεια!
2. Vegan protein πουτίγκα
Μπορείς να φτιάξεις ένα εύκολο vegan πρωτεϊνικό pudding με φυτικό γάλα, chia ή βρώμη, λίγη vegan πρωτεΐνη σε σκόνη και κακάο. Άφησέ το στο ψυγείο για λίγες ώρες και απόλαυσέ το σαν σνακ ή επιδόρπιο, που θα σε κρατήσει χορτάτο και ικανοποιημένο. Κυκλοφορεί και έτοιμο σκεύασμα στην αγορά, που δίνει ένα πολύ καλό συμπλήρωμα πρωτεΐνης περίπου 20 γρ. και 170 θερμίδες. Δείτε και εδώ: Εύκολες συνταγές για γεύματα γεμάτα πρωτεΐνη
3. Ταχίνι με πρωτεΐνη
Το ταχίνι έχει γενικά πολύ καλή περιεκτικότητα σε φυτική πρωτεΐνη, υπάρχει όμως και εκείνο με πρόσθετη, που είναι πολύ καλή επιλογή για την νηστεία σου, με 10 γρ. ανά μερίδα. Άπλωσε το πάνω σε απλό ψωμί ή πρωτεϊνικό ψωμί που κυκλοφορεί στα σουπερμάρκετ και συνδύασε το με μία μπανάνα. Έχεις ένα νόστιμο, χορταστικό και αρκετά πρωτεϊνικό σνακ! Δείτε και εδώ: 5 Νόστιμα και υγιεινά σνακ μέχρι 200 θερμίδες!
4. Γάλα σόγιας
Μία κούπα φυτικό γάλα σόγιας είναι το ιδανικό σνακ για μέσα στην μέρα σου. Μία κούπα θα σου δώσει περίπου 15 γρ. πρωτεΐνης και μόλις 150 θερμίδες! Επιπλέον είναι αρκετά νόστιμο και διατροφικό, με χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη και αρκετό ασβέστιο!
5. Smoothie με vegan πρωτεΐνη
Το συμπλήρωμα πρωτεΐνης είναι μία έξτρα βοήθεια για να εκπληρώσεις τους διατροφικούς σου σκοπούς κατά την διάρκεια της νηστείας και μπορείς να το εκμεταλλευτείς! Υπάρχουν πολλές vegan σκόνες να διαλέξεις, που δίνουν πάνω από 20 γρ. πρωτεΐνης ανά scoop. Μπορείς να το φτιάξεις με φυτικό γάλα, φρούτα ή απλά νερό. Είναι ένα τέλειο σνακ για όλη την ημέρα και για μετά την προπόνηση σου! Δείτε και εδώ: Πως να αντικαταστήσεις τη ζωική πρωτεΐνη με φυτική!
6. Φρυγανιές με αβοκάντο και πασπαλισμένο σουσάμι
Το αβοκάντο περιέχει καλά λιπαρά, ενώ το σουσάμι προσθέτει πρωτεΐνη και γεύση. Συνδύασέ τα σε 2-3 φρυγανιές ολικής και έχεις ένα super σνακ για κάθε ώρα! Δείτε και εδώ: Οι 6 καλύτερες πρωτεΐνες σε σκόνη!
7. Ανάμεικτοι ξηροί καρποί και σπόροι chia
Οι ανάλατοι ξηροί καρποί, όπως καρύδια, αμύγδαλα, κάσιους ή φουντούκια, είναι πλούσιοι σε φυτική πρωτεΐνη και καλά λιπαρά, ενώ οι σπόροι chia είναι επίσης γεμάτοι πρωτεΐνη και φυτικές ίνες. Ανακάτεψε τα μαζί, και θα έχεις ένα γρήγορο, θρεπτικό και πρωτεϊνικό σνακ που θα σε κρατήσει χορτάτο για ώρα!
Η νηστεία δεν σημαίνει πείνα. Με τις σωστές επιλογές, μπορείς να διατηρήσεις την ενέργειά σου και να τρέφεσαι ισορροπημένα, χωρίς να στερηθείς γεύση ή θρεπτικά συστατικά!
