Η πρωτεΐνη είναι ένα βασικό στοιχείο για μία καλή διατροφή αφού βοηθά στην αποκατάσταση των μυών, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και συμβάλλει στην διαχείρηση του βάρους.
Σήμερα λοιπόν και για να κάνω την καθημερινότητά σου πιο εύκολη, έχω συγκεντρώσει κάποιες από τις δικές μου αγαπημένες συνταγές για γεύματα με πολλή πρωτεΐνη, που είναι έτοιμα σε λιγότερο από 20 λεπτά. 4 Νόστιμες τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη!
Ας ξεκινήσουμε λοιπόν για να δούμε ποιες συνταγές πρέπει να εντάξεις στην καθημερινή σου διατροφή.
1. Ομελέτα με μανιτάρια και λαχανικά
Εύκολη, νόστιμη, υγιεινή και γεμάτη πρωτεΐνη. Ας δούμε πώς θα φτιάξεις την πιο ωραία ομελέτα με λαχανικά που μπορείς να φας για πρωινό, μεσημεριανό και για οποιαδήοτε στιγμή που δεν έχεις πολύ χρόνο να αφιερώσεις στο μαγείρεμα.
Υλικά
- 4 ασπράδια αυγών
- 1/2 φλιτζάνι μανιτάρια κομμένα σε φέτες
- 1/2 κρεμμύδι
- 1/2 πιπεριά κόκκινη
- 1 φλιτζάνι φρέσκο σπανάκι
- 1 κουταλιά τυρί cottage (προαιρετικά)
Οδηγίες παρασκευής
- Σε ένα τηγάνι ζέστανε λίγο ελαιόλαδο σε μέτρια φωτιά.
- Πρόσθεσε τα μανιτάρια, το κρεμμύδι και την πιπεριά και σόταρε για 3-4 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν.
- Πρόσθεσε το σπανάκι και άφησε το για 1 λεπτό μέχρι να μαραθεί.
- Χτύπησε τα ασπράδια αυγών σε ένα μπολ και πρόσθεσε τα στο τηγάνι με τα λαχανικά.
- Μαγείρεψε για 2-3 λεπτά από κάθε μεριά.
- Η ομελέτα σου είναι έτοιμη! Εάν θέλεις, πρόσθεσε λίγο τυρί cottage για έξτρα πρωτεϊνη. 5 tips διατροφής για το σώμα των ονείρων σου
2. Σαλάτα με τόνο και λαχανικά
Δροσερή και νόστιμη σαλάτα ιδανική για το καλοκαίρι με τόνο και φρέσκα λαχανικά. Γεμάτη πρωτεΐνη και θρεπτικά συστατικά που είναι τέλεια για ελαφρύ βραδινό ή για τις μέρες που δεν έχεις χρόνο να μαγειρέψεις. 5 Tips για σωστή διατροφή χωρίς να στερείσαι!
Υλικά
- 1 κονσέρβα τόνος σε νερό (200 γρ.)
- 2 φλιτζάνια ανάμεικτη πράσινη σαλάτα
- 1 ντομάτα, κομμένη σε κύβους
- 1/2 αγγούρι, κομμένο σε φέτες
- 1 κουταλιά ελαιόλαδο
- 1 κουταλάκι ξίδι
Οδηγίες παρασκευής
- Άνοιξε τη κονσέρβα του τόνου και στράγγισε το νερό.
- Σε ένα μεγάλο μπολ ανάμειξε τη σαλάτα, την ντομάτα και το αγγούρι.
- Πρόσθεσε τον τόνο και ανακάτεψε καλά.
- Στο τέλος, πρόσθεσε το ελαιόλαδο, το ξίδι και τα μπαχαρικά της επιλογής σου.
3. Γαρίδες με καρύδα στο air-fryer
Παρόλο που δεν είναι γεύμα από μόνο του, άνετα συνδυάζεται με ρύζι, λαχανικά ή οποιοδήποτε άλλο συνοδευτικό θέλεις εσύ. Εάν αγαπάς τις ασιατικές γεύσεις τότε θα λατρέψεις αυτές τις νόστιμες, γρήγορες και πρωτότυπες γαρίδες στο air-fryer. Πώς να φτιάξετε μόνοι σας φυσική σκόνη πρωτεΐνης!
Yλικά
- 250 γρ. γαρίδες, καθαρισμένες και χωρίς κέλυφος
- 1/2 φλιτζάνι τριμμένη καρύδα
- 1/4 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1 αυγό
- 1 κουταλάκι πάπρικα
- Ελαιόλαδο σε σπρέι
Οδηγίες παρασκευής
- Σε ένα μπολ, ανακάτεψε το αλεύρι, την καρύδα, το αλάτι, το πιπέρι και την πάπρικα.
- Βύθισε τις γαρίδες πρώτα στο αυγό και μετά στην τριμμένη καρύδα για να καλυφθούν καλά.
- Προθερμάνεις το air fryer στους 200 και ψέκασε το με λίγο ελαόλαδο.
- Τοποθέτησε τις γαρίδες στην φριτέζα και μαγείρεψε για 5 με 7 λεπτά, μέχρι να γίνουν τραγανές και να πάρουν λίγο χρώμα. 5 Βασικά λάθη στη κατανάλωση πρωτεΐνης!