Το να τρως συνέχεια δεν είναι καλό καθώς κάνει κακό στην τσέπη σου αλλά και στην υγεία σου. Έρευνες που έχουν γίνει έδειξαν ότι όσοι μαγειρεύουν και τρώνε στο σπίτι έχουν χαμηλότερα ποσοστά παχυσαρκίας. Δεν χρειάζεται να περάσεις πολλές ώρες στην κουζίνα για να φτιάξεις κάτι υγιεινό και νόστιμο.
Υπάρχουν γεύματα πρωτεΐνης που μπορείς να φτιάξεις μέσα σε 10 λεπτά ή και λιγότερο. Αυτό που πρέπει να κάνεις είναι να βρεις συνταγές και να ξεκινήσεις να κάνεις δοκιμές για να τις φτιάξεις μόνος σου. Θα σε βοηθήσω να ξεκινήσεις με 4 συνταγές που πιστεύω ότι θα σου αρέσουν.
4 Συνταγές για γρήγορα γεύματα πρωτεΐνης!
Στήθος κοτόπουλο
Δες επίσης 5 Ολοκληρωμένα γεύματα για να χτίσεις μυς που δεν είναι εντελώς άνοστα!
Όπως γνωρίζεις το κοτόπουλο είναι πηγή πρωτεΐνης. Μπορείς να πάρεις 2 στήθη, να τα ξεπλύνεις και να τα σκουπίσεις με μία πετσέτα. Μετά βάζεις και στις 2 πλευρές του μπαχαρικά τις επιλογής για να δώσεις γεύση όπως πάπρικα, κάρυ, πιπέρι ή κάποιο μείγμα. Άλειψε ένα αντικολλητικό τηγάνι με ελαιόλαδο και μαγείρεψε το κοτόπουλο σε μέτρια φωτιά 4 λεπτά από την κάθε πλευρά. Έπειτα μπορείς να προσθέσεις λεμόνι ή lime για να δώσεις επιπλέον γεύση και είναι έτοιμο.
Τηγανίτες πρωτεΐνης
Δεν μιλάμε για τις κλασσικές τηγανίτες που κάνουν όλοι, αλλά για τηγανίτες με μεγάλη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη. Βάλε σε ένα μεγάλο μπολ μία κούπα βρώμη, 1 κούπα τυρί cottage, 50 γραμμάρια φέτα, ασπράδια από 6 αυγά, 1 κουταλιά του γλυκού μαύρο πιπέρι και ανακάτεψε καλά. Έπειτα, πρόσθεσε στο μείγμα μισό κρεμμύδι κομμένο και 50 γραμμάρια καλαμπόκι και ανακάτεψε. Άλειψε με ελαιόλαδο ένα αντικολλητικό τηγάνι και ψήσε τις τηγανίτες σε μέτρια φωτιά για 2-3 λεπτά από την κάθε πλευρά.
Αυγά και βρώμη
Ένα πολύ υγιεινό πιάτο που θα ήταν καλό να έχεις ως γεύμα. Βάλε σε ένα μπολ 1 αυγό και 4 ασπράδια αυγού και ανακάτεψέ τα. Μόλις αφρίσουν πρόσθεσε μισό φλιτζάνι βρώμη, 1/4 του κουταλιού αποξηραμένο βασιλικό και λίγο πιπέρι και άφησε το μείγμα για 3 λεπτά. Άλειψε την επιφάνεια ενός αντικολλητικού τηγανιού με λάδι και σε μέτρια φωτιά μαγείρεψε το μείγμα για 30 δευτερόλεπτα.
Έπειτα πρόσθεσε στο μείγμα μέσα που βρίσκεται στο τηγάνι το 1/3 του φλιτζανιού ψιλοκομμένες ντομάτες, 1/3 του φλιτζανιού σπανάκι και 1 κουταλάκι του γλυκού ψιλοκομμένο κρεμμύδι. Μαγείρεψέ τα ανακατεύοντας για 3-4 λεπτά. Βάλτε το σε ένα πιάτο και ρίξε από πάνω 1 κουταλάκι του γλυκού τριμμένο τυρί παρμεζάνα και είναι έτοιμο.
Κοτόπουλο και κινόα μπουρίτο
Δες επίσης 10 Τρόποι για να πάρεις 30 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά γεύμα!
Τα υλικά που χρειάζεσαι για να φτιάξεις ένα απλό μπουρίτο είναι 4 τορτίγιες, 1 φλιτζάνι κοτόπουλο ψιλοκομμένο, 1 φλιτζάνι μαύρα φασόλια, 1 φλιτζάνι μαγειρεμένο κινόα, 1 φλιτσάνι καλαμπόκι και γιαούρτι χαμηλών λιπαρών. Αν θέλεις να προσθέσεις κάτι που σου αρέσει πολύ όπως κρεμμύδι ή αβοκάντο μπορείς να το κάνεις ελεύθερα.
