Μία άλλη νέα δίαιτα που κερδίζει δημοτικότητα στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης: η δίαιτα 30-30-30. Πολλοί δημιουργοί μάλιστα υποστηρίζουν ότι η συγκεκριμένη δίαιτα τους έχει βοηθήσει να χάσουν βάρος με βιώσιμο τρόπο.
Ανάμεσα στους υποστηρικτές της, πολλοί ισχυρίζονται ότι ο λόγος που λειτουργεί η δίαιτα 30-30-30 είναι γιατί είναι περισσότερο αλλαγή του τρόπου ζωής παρά μία βραχυπρόθεσμη δίαιτα.
Τι ισχύει όμως πραγματικά; Είναι η δίαιτα 30-30-30 μία αποτελεσματική προσέγγιση για απώλεια βάρους ή απλώς άλλη μία μόδα;
Τι είναι η δίαιτα 30-30-30
Η δίαιτα 30-30-30 περιλαμβάνει την κατανάλωση 30 γραμμαρίων πρωτεΐνης μέσα σε 30 λεπτά από το πρωινό ξύπνημα και στην συνέχεια την ολοκλήρωση 30 λεπτών χαμηλής έντασης άσκησης.
Τα πλεονεκτήματα της δίαιτας 30-30-30
Τα καλά νέα είναι ότι η δίαιτα 30-30-30 είναι μία σχετικά λογική δίαιτα, η οποία δεν προτείνει ακραίους και επικίνδυνους τρόπους διατροφής όπως πολλές έχουν κάνει μέσα στα χρόνια.
Ένα πρωινό πλούσιο σε πρωτεΐνη είναι κατά κανόνα πιο χορταστικό από μερικές τυπικές επιλογές πρωινού που δεν περιέχουν τόση πρωτεΐνη. Έρευνες έχουν δείξει μάλιστα ότι άνθρωποι οι οποίοι κατανάλωναν 30 γραμμάρια πρωτεΐνης με το πρωινό τους έτρωγαν λιγότερες θερμίδες στο μεσημεριανό για να χορτάσουν.
Αυτό συμβαίνει γιατί όταν τρώμε ένα πρωινό πλούσιο σε πρωτεΐνες σταθεροποιείται το επίπεδο σακχάρου στο αίμα μας, κάτι το οποίο είναι θεμελιώδες για τις διατροφικές μας επιλογές καθόλη την διάρκεια της ημέρας. Επίσης, η πρωτεΐνη έχει θερμογενετικη επίδραση, κάτι το οποίο σημαίνει πως το σώμα σου θα χρησιμοποιήσει περισσότερη ενέργεια για να την μεταβολίσει απ’ό,τι θα έκανε με τους υδατάνθρακες ή με τα λίπη.
Ο συνδυασμός αυτών των δύο επιδράσεων μπορεί να σημαίνει ότι δημιουργείς ένα θερμιδικό έλλειμμα το οποίο είναι απαραίτητο για την απώλεια βάρους.
Όσο για την καθημερινή 30λεπτη άσκηση χαμηλής έντασης, αυτή μόνο θετική επίδραση μπορεί να έχει στην διάθεση σου και στην καρδιολογική σου υγεία.
Αδυναμίες της δίαιτας 30-30-30
Η μεγαλύτερη κριτική στην δίαιτα 30-30-30 είναι ότι μπορεί να συγκρούεται με τις πολυάσχολες ρουτίνες των ανθρώπων. Για να λέμε τα πράγματα με το όνομα τους, δύσκολα θα σηκωθείς το πρωί πριν την δουλειά σου για να ετοιμάσεις ένα πρωινό με 30 γραμμάρια πρωτεΐνης και να ασκηθείς για άλλα 30 λεπτά.
Θα μπορούσε αυτό να γίνει ρουτίνα σε ανθρώπους οι οποίοι έχουν περισσότερο χρόνο τα πρωινά τους ή έχουν την απαραίτητη πειθαρχία για να μείνουν πιστοί στο πρόγραμμα τους, κάτι το οποίο δυστυχώς δεν εκφράζει τον μεγαλύτερο πληθυσμό ανθρώπων.
Πέρα από αυτό, φαίνεται πως η δίαιτα 30-30-30 δεν δίνει συγκεκριμένες οδηγίες για το τι πρέπει να φας στο υπόλοιπο της ημέρας, κάτι το οποίο είναι σημαντικό για την απώλεια βάρους. Οποιοδήποτε θερμιδικό έλλειμμα προσπαθήσεις να δημιουργήσεις με τις πρωινές σου συνήθειες δεν θα έχει σημασία εάν το καλύψεις με τις θερμίδες που τρως το υπόλοιπο της ημέρας.
Συμπέρασμα
Η δίαιτα 30-30-30 μπορεί να είναι μία πιο λογική και βιώσιμη προσέγγιση στην απώλεια βάρους σε σχέση με πολλές άλλες τάσεις – αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι θα είναι αποτελεσματική για όλους.
Οι ειδικοί υποστηρίζουν πως υπάρχουν ενδείξεις που υποδηλώνουν ότι η μέθοδος αυτή θα ήταν αποτελεσματική αλλά αυτό που έχει την μεγαλύτερη σημασία είναι εάν αυτή η δίαιτα είναι κάτι που είναι εφικτό να γίνει μακροπρόθεσμη συνήθεια – και όχι απλώς μία βραχυπρόθεσμη λύση.
