Υπερβολικά πολύ νερό; Μα έχει κανείς να πει κάτι κακό για το νερό;
Ζούμε στην εποχή της εξύμνηση της ενυδάτωσης, όπου το να κουβαλάς ένα γαλόνι νερό στο γυμναστήριο δεν φαίνεται καν περίεργο και ο κόσμος παλεύει για να πάρει την τελευταία έκδοση του Stanley Cup.
Όσο περισσότερο νερό πίνεις, τόσο πιο υγιής θα είσαι ή τουλάχιστον αυτό είναι το μήνυμα που περνιέται. Και η αλήθεια είναι ότι όντως πρέπει να πίνουμε αρκετό νερό.
Μπορείς όμως να πιεις και υπερβολικά πολύ νερό. Η υπερβολική πόση νερού κάνει τα επίπεδα νατρίου στο σώμα να πέφτουν κατακόρυφα, κάτι το οποίο μπορεί να οδηγήσει σε επιληπτική κρίση. Μπορεί επίσης να οδηγήσει σε πρήξιμο του εγκεφάλου ή ακόμα και θάνατο.
Πόσο νερό χρειάζεσαι στην πραγματικότητα;
Ο “χρυσός” κανόνας που ακούμε πολλές φορές στην ζωή μας των 8 ποτηριών την ημέρα δεν ισχύει. Η ιδανική ποσότητα νερού την ημέρα για τους ενήλικες είναι στην πραγματικότητα πιο περίπλοκη και εξαρτάται από διάφορους παράγοντες όπως η ηλικία, το βάρος, το ύψος, η σωματική δραστηριότητα, ο καιρός κ.α.
Δεν υπάρχει δηλαδή ένας ενιαίος κανόνας για το πόσο νερό πρέπει να πίνουμε όλοι μας, είναι κάτι υποκειμενικό. Αυτό που προτείνουν οι ειδικοί είναι να πίνεις όσο νερό χρειάζεσαι μέσα στην ημέρα σου, πριν να φτάσεις σε σημείο να διψάσεις.
Αυτό σημαίνει ότι δεν χρειάζεσαι να πίνεις τόσο νερό όσο δεν μπορείς να αντέξεις επειδή το είδες στα social media και πιστεύεις ότι θα σου κάνει καλό. Ούτως η άλλως υπάρχει μία συγκεκριμένη ποσότητα νερού που μπορεί να απορροφήσει το σώμα σου ανά φορά, οπότε το να πιεις 3 λίτρα νερό μέσα σε λίγες ώρες δεν έχει κανένα νόημα.
Κατά μέσο όρο, η τρέχουσα σύσταση του ΔΟΜ για ενήλικες άνδρες άνω των 19 ετών είναι 3.7 λίτρα την ημέρα. Αυτό περιλαμβάνει το νερό που βρίσκεται σε οποιοδήποτε ποτό ή ρόφημα πιεις και ακόμα και στο φαγητό σου.
Πρακτικά λοιπόν και κατά μέσο όρο, 13 φλιτζάνια νερού την ημέρα είναι αρκετό για τους άνδρες.
Πόσο νερό είναι υπερβολικά πολύ νερό;
Όπως είπαμε, η υπερβολική κατανάλωση νερού μπορεί να οδηγήσει στο φαινόμενο, αν και σπάνιο, υπερυδάτωση ή δηλητηρίαση από το νερό. Αυτό συμβαίνει όταν ένα άτομο πίνει περισσότερο νερό από ό,τι μπορεί να επεξεργαστεί από τα νεφρά του και να απαλλαχθεί μέσω των ούρων του.
Σε αυτήν την περίπτωση δεν είναι μόνο η ποσότητα του νερού που παίζει ρόλο αλλά και ο χρόνος πόσης του.
Σύμφωνα με στοιχεία από έρευνα του 2013, τα νεφρά μπορούν να αφαιρέσουν έωσ 2.8-3 λίτρα την ημέρα αλλά δεν μπορούν να αφαιρέσουν πάνω από 0.8-1 λίτρο νερού την ώρα.
Για να αποφύγετε λοιπόν την δηλητηρίαση από το νερό δεν πρέπει να καταναλώσετε μεγαλύτερη ποσότητα από όση μπορούν να διώξουν τα νεφρά σας. Περιστατικά υπερυδάτωσης είχαν παρατηρηθεί σε άτομα τα οποία έπιναν 3-4 ή παραπάνω λίτρα νερού σε σύντομο χρονικό διάστημα κάτω της μίας ώρας.
Συμπέρασμα
Μην ακούτε πάντα τις συμβουλές που βλέπετε στο ίντερνετ. Δεν υπάρχει χρυσός κανόνας που να ισχύει για όλους τους ανθρώπους ανεξαρτήτως συνθηκών ούτε όσο περισσότερο νερό πίνεις τόσο πιο υγιής θα είσαι.
Κατανάλωσε όσο νερό νιώθεις εσύ πως είναι καλό για το σώμα σου, χωρίς υπερβολές, χωρίς να ζορίζεσαι αλλά και χωρίς να διψάς πολύ.
