Η καλή διατροφή πριν αλλά και μετά την προπόνηση είναι απαραίτητη αν θέλεις να έχεις γρήγορα αποτελέσματα. Το σώμα σου χρειάζεται μια ποικιλία από τροφές για να μπορέσει να αναπτύξει τους μυς του.
Οι 6 παρακάτω συνταγές θα σε βοηθήσουν να αποκτήσεις το σώμα που επιθυμείς αλλά και να συνέλθει το σώμα σου από την εντατική άσκηση στο γυμναστήριο.
Τι να φάω μετά την προπόνηση
1. Μαριναρισμένο μοσχάρι με κολοκύθα
Αν προπονείσαι σκληρά, τότε μάλλον έχει αυξηθεί και η όρεξη σου. Η κρεατίνη αναπληρώνει την ενέργεια σου και το επιπλέον λίπος από το μοσχάρι σε διατηρεί χορτάτο και σου δίνει όλες τις θερμίδες που χρειάζεσαι. Επίσης, το άμυλο που περιέχει η κολοκύθα χωνεύεται πιο αργά κι έτσι νιώθεις χορτάτος για περισσότερη ώρα.
Μαγείρεψε 220 γραμμάρια μοσχάρι προσθέτοντας αλάτι και πιπέρι για νοστιμιά. Μαγείρεψε μια κολοκύθα για 30-45 λεπτά μέχρι να μαλακώσει. Ανακάτεψε τα μαζί στο τηγάνι μόλις ετοιμαστούν και πρόσθεσε και λίγη από την αγαπημένη σου σάλτσα.
2. Τηγανίτες γεμάτες πρωτεΐνες
Οι τηγανίτες είναι ένα γεύμα που αρέσει σε πολλούς, αν όχι σε όλους. Η παρασκευή τους είναι πραγματικά εύκολη και με τους σωστούς συνδυασμούς μπορεί να σου δώσει όλα τα απαραίτητα στοιχεία που χρειάζεσαι μετά από μία εντατική προπόνηση.
Ανέμειξε 4 ασπράδια αυγών, 1/2 κούπα νιφάδες βρώμης, 1/2 κούπα τυρί cottage, 1/8 κουταλάκι γλυκού baking powder και 1/2 κουταλάκι γλυκού εκχύλισμα βανίλιας. Προθέρμανε ένα τηγάνι σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά και ψήσε τις τηγανίτες μέχρι να φουσκώσει. Έπειτα γύρισε τη τηγανίτα και μαγείρεψε για ακόμη 30-60 δευτερόλεπτα. Από πάνω μπορείς να προσθέσεις φρέσκα μούρα ή κομμάτια μπανάνας.
3. Βρώμη
Ένα εύκολο γεύμα, ιδανικό για όσους προπονούνται το πρωί. Η βρώμη και η πρωτεΐνη whey είναι ιδανικές τροφές αν έχεις ως στόχο το bodybulding. Προσθέτοντας μερικά φρούτα, φυσικά γλυκαντικά και αμύγδαλα έχεις ένα πλήρες γεύμα.
Για να φτιάξεις αυτό το γεύμα, πρόσθεσε 1/2 κούπα νιφάδες βρώμης, 1-2 κουταλιές από την αγαπημένη σου πρωτεΐνη whey, 1/2 κούπα αποξηραμένα φρούτα και λεπτές φέτες από αμύγδαλο. Πρόσθεσε 1/2 κούπα νερό ή αποβουτυρωμένο γάλα και άφησε το στο ψυγείο όλο το βράδυ. Μπορείς να προσθέσεις κανέλα ή στέβια για επιπλέον γεύση.
Δες 6 πράγματα που κάνει η πρωτεΐνη whey.
4. Κοτόπουλο και γλυκοπατάτα
Η γλυκοπατάτα είναι ο ιδανικός υδατάνθρακας για να “χτίσεις” σώμα καθώς διατηρεί τα επίπεδα ενέργειας σου και την ινσουλίνη υψηλά για να τροφοδοτείς τους μυς σου.
Μαγείρεψε ένα μεγάλο στήθος κοτόπουλου (220 περίπου γραμμάρια), και αφού το κόψεις σε κυβάκια, βάλε το σε τηγάνι με λίγο ελαιόλαδο. Πρόσθεσε 1/2 κούπα γλυκοπατάτας κομμένη σε κυβάκια, 1/2 κούπα μήλο σε κυβάκια και βάλε κανέλα, αλάτι και πιπέρι για επιπλέον γεύση.
5. Τόνος και crackers
Ένα ιδανικό γεύμα για όσους πηγαίνουν γυμναστήριο πριν τη δουλειά τους ή στο μεσημεριανό τους διάλειμμα. Τα crackers προσθέτουν τους υδατάνθρακες που χρειάζεσαι για να φτάσεις τα επίπεδα ινσουλίνης στα ύψη ώστε τα θρεπτικά συστατικά να φτάσουν στους μυς σου.
Η παρασκευή του είναι πραγματικά απλή καθώς θα χρειαστείς μόνο μια κονσέρβα από τόνο και 1/2 κούπα σπασμένα crackers ολικής άλεσης. Για περισσότερη γεύση μπορείς να προσθέσεις λίγο πιπέρι, ελαιόλαδο και μουστάρδα.
6. Ομελέτα
Τα αυγά είναι ένα υπέροχο γεύμα τόσο το πρωί όσο και το βράδυ. Μπορείς να προσθέσεις λίγο μπέικον ή μερικά λαχανικά για να τους δώσεις επιπλέον γεύση.
Χτύπησε 4 αυγά μαζί με 2 επιπλέον ασπράδια. Πρόσθεσε 1 κούπα από κομμένα ανάμεικτα λαχανικά (σπανάκι, κρεμμύδι, μανιτάρια, κόκκινη πιπεριά). Για επιπλέον πρωτεΐνη, πρόσθεσε 1/4 κούπας άπαχο μπέικον ή ζαμπόν. Αν θέλεις επιπλέον υδατάνθρακες, μπορείς να προσθέσεις ένα κομμάτι φρούτο ως συνοδευτικό. Δες, επίσης, 7 φαγητά που πρέπει να φας πριν και μετά το γυμναστήριο.
