Η διατροφή είναι το παν. Όσο και να χτυπιόμαστε σε έντονα προγράμματα γυμναστικής, αν γυρνάμε και τρώμε ό,τι βρούμε μπροστά μας, σίγουρα δεν θα επωφεληθούμε. Ειδικά όταν έχουμε ως στόχο να αυξήσουμε την μυϊκή μάζα μας, χάνοντας ταυτόχρονα λίπος. Το κλειδί σε αυτό είναι μία δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη ενώ σαφώς και δεν θα λείπουν από το πιάτο μας τα ακόρεστα λιπαρά και οι υδατάνθρακες.
Για να φτάσουμε την απαραίτητη ημερήσια πρόσληψη πρωτεϊνών πρέπει να βάλουμε κάποιες τροφές στο παιχνίδι ώστε να γίνει πιο εύκολο. Θα διαβάσουμε λοιπόν για τις 4 τροφές με αρκετή πρωτεΐνη!
Δες επίσης: 5 Βασικά λάθη στη κατανάλωση πρωτεΐνης!
4 Τροφές για να χτίσεις μύες και να χάσεις λίπος!
1) Κινόα
Απαραίτητη τροφή για να διατηρήσουμε την σιλουέτα μας και να δώσουμε στον οργανισμό μας την απαραίτητη πρωτεΐνη. Η κινόα είναι επίσης μία εξαιρετική πηγή φυτικών ινών και περιέχει όλα τα αμινοξέα που χρειάζεται το σώμα μας. Είναι δημητριακό ολικής αλέσεως και περιέχει πολλές βιταμίνες όπως: B1, B2, B3, B6 και Β9 ενώ επίσης είναι πλούσια πηγή σιδήρου και ασβεστίου. Θωρακίζει το σώμα μας από καρδιαγγειακές νόσους, από τον διαβήτη τύπου ΙΙ, την υψηλή πίεση στο αίμα και μας βοηθάει στο αδυνάτισμα!
Τα 100g κινόα περιέχουν 13g πρωτεΐνης! Αν θέλουμε να ακολουθήσουμε μία δίαιτα και να μην στερηθούμε τίποτα, είναι μία τρομερή επιλογή που με κατάλληλους συνδυασμούς λαχανικών θα γίνει το πιο νόστιμο πιάτο!
Δες επίσης: Τα 5 χειρότερα λάθη στο πρωινό μας!
2) Βρώμη
Μία από τις τροφές που θα μας κρατήσουν χορτάτους και θα μας προσφέρουν όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά που χρειαζόμαστε. Η βρώμη μεταξύ άλλων περιέχει αρκετή ποσότητα φυτικών ινών και άρα υδατάνθρακες, πρωτεΐνες και ελάχιστη ποσότητα λιπαρών οξέων. Οι υδατάνθρακες που περιέχει είναι στο μεγαλύτερο ποσοστό τους μεταβολίζονται αργά από τον οργανισμό μας και βελτιώνουν την υγεία του εντέρου. Για αυτόν τον λόγο κιόλας αποτελεί ιδανική επιλογή για ένα πρωινό γεύμα.
Τα 100g βρώμης περιέχουν 16,9g πρωτεΐνης που άμα συνδυαστούν με ένα ρόφημα πρωτεΐνης ή μπάρα θα μας δώσουν περίπου 40g σε ένα μόλις γεύμα! Ένα γεύμα που θα μας κρατούσε γεμάτους και θα περιείχε τα πάντα θα ήταν: 100g βρώμης με ψιλοκομμένα φρούτα ή berries και μία κουταλιά φυστικοβούτυρο, απολαύστε!
Δες επίσης: 15 Τροφές που θα πρέπει να εντάξεις στο πρωινό σου!
3) Αμύγδαλα
Τα αμύγδαλα αποτελούν μία πολύ υγιεινή επιλογή αν θέλουμε μία σεβαστή ποσότητα πρωτεϊνών. Είναι γνωστό ότι οι ξηροί καρποί και άρα και τα αμύγδαλα, περιέχουν μονοακόρεστα λιπαρά οξέα που είναι απαραίτητα για την λειτουργία της καρδιάς και του εγκεφάλου ενώ επίσης είναι σημαντική πηγή Βιταμίνης Ε, καλίου, φωσφόρου και σίδηρου.
Πολλές μελέτες έχουν δείξει ότι ο κορεσμός που μας προσφέρουν είναι ιδανικός αν θέλουμε να χάσουμε λίπος και να χτίσουμε μύες. Το τελευταίο οφείλεται στο ότι περίπου 23 αμύγδαλα περιέχουν 6g πρωτεΐνες και μόλις 150 θερμίδες. Προσθέτουμε λοιπόν στο γιαούρτι μας λίγα αμύγδαλα και μέλι και έτσι έχουμε εύκολα 20g πρωτεΐνης και λιγότερες από 300 θερμίδες.
Δες επίσης: 4 Συνταγές για πρωινό με αυγά γεμάτο πρωτεΐνη!
4) Γαλοπούλα
Θα ολοκληρώσουμε την λίστα μας με την τελευταία άπαχη τροφή που είναι μία εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης: η γαλοπούλα. Πέραν του νόστιμου κρέατος που έχεις, οι λίγες θερμίδες της μας κάνει να την προτιμήσουμε με κλειστά μάτια. Μόλις 90g στήθος γαλοπούλας περιέχουν 125 θερμίδες και 26g πρωτεΐνης ενώ ταυτόχρονα περιέχει μηδαμινές ποσότητες υδατανθράκων και μόλις 2g λίπους. Επίσης είναι καλή πηγή βιταμινών Β6 και Β12 ενώ επίσης περιέχει ικανοποιητικές ποσότητες ψευδαργύρου και σελήνιου.
Η Β12 είναι ύψιστης σημασίας για το νευρικό σύστημα και συμμετέχει στον μεταβολισμό κάθε κυττάρου του ανθρώπινου σώματος. Έχει υψηλό δείκτη κορεσμού και ενδείκνυται αν θέλουμε να διατηρήσουμε την μυϊκή μας μάζας. Καταλαβαίνουμε λοιπόν, πόσο θρεπτικό γεύμα είναι και γιατί πρέπει να το εντάξουμε στην διατροφή μας!
Δες επίσης: 6 Γεύματα για όγκο και αύξηση μυών!
Τι άλλο να προσέξουμε για να χάσουμε βάρος!
Για να χάσουμε βάρος πρέπει πάντα να είμαστε σε θερμιδικό έλλειμμα. Αυτό σημαίνει ότι αν πρέπει να καταναλώσουμε 2000 θερμίδες ημερησίως, για να έχουμε απώλεια λίπους πρέπει να είμαστε κάτω από 2000 θερμίδες. Δεν φτάνει όμως μόνο αυτό. Φυσικά, η διατροφή δεν αρκεί για να χτίσουμε μύες και να χάσουμε λίπος. Η γυμναστική και ειδικά τα έντονα προγράμματα γυμναστικής μας δίνουν το πλεονέκτημα ότι αυξάνουν τους καρδιακούς παλμούς μας και άρα ενεργοποιούμε τον μεταβολισμό μας. Το να καταναλώνουμε αρκετή πρωτεΐνη χωρίς να γυμναζόμαστε δεν θα μας ωφελήσει, γιατί ακόμα και αυτή θα αποθηκευτεί ως “λίπος” αν δεν χρησιμοποιηθεί για αναδόμηση των μυών.
